不锈钢菜板切菜有刀印正常吗 厨房菜板切菜声音大怎么解决。

菜板是每个家庭中都不可缺少的一种厨房用具，而不锈钢板因清洗简单且不易发霉因而备受人们喜爱，但很多人在使用不锈钢菜板的时候都有遇到出印的问题。不锈钢菜板切菜有刀印正常吗 厨房菜板切菜声音大怎么解决。baobao8带来相关介绍。

不锈钢菜板切菜有刀印正常吗

一般来讲不锈钢菜板正常使用下是不怎么流印的，但你的不锈钢砧板上出现了刀印无在乎材质问题和用力过猛造成的，所以平时大家在使用不锈钢菜板的时候一定要注意用力的大小。不锈钢菜板使用久了有划痕非常正常，毕竟刀和它都属于金属制品，一般竹子，木头，塑胶的菜板用久了也会留下刀痕。相对竹子，木头，塑胶菜板，不锈钢菜板更容易清洗，但不锈钢板使用时不能用带锯齿的刀具，不能大力剁砍，带骨肉类的切割就不适用，平常剁点姜沫蒜沫还是可以的。

菜板发霉怎么办

那么要给菜板杀菌消毒的方法也非常的简单，首先我们在脸盆中加入小苏打或食用碱，这个可以多加一些，消毒效果会更好

接着再加入食盐，食盐也可以多加一点

我们再加入开水

如果你家里有足够大的容器可以直接将菜板放在里面浸泡10分钟，那如果菜板放不下，就等开水不汤手时再用百洁布来刷洗

由于黄曲霉毒素要在280℃时才能发生裂解，破坏其毒性。所以普通开水是无法去除黄曲霉毒素的，不过在碱性的条件下，黄曲霉毒素会转化成一种可溶于水的物质，而小苏打和食用碱都是碱性的，所以我们在开水中加入小苏打或食用碱就可以有效的去除黄曲霉毒素，另外加入食盐可以有效的杀死黄曲霉菌和其它的细菌

好了现在开水不汤手了，我们用百洁布把菜板刷洗几遍

刷洗完后不要马上冲洗掉，我们要让它静置10分钟，让碱水和食盐充分的溶解毒素和杀死细菌

10分钟后，我们再用开水冲洗几遍就可以了

不锈钢菜菜板切菜有刀印怎么办一旦不锈钢出现刀印是不能够改便的，所以要想减少不锈钢上面的刀痕只能在使用上下功夫或是直接不去使用

家里用的菜板有多脏

家中最常见常用的菜板，一般都是木质、竹质的，这些材质容易产生刀痕、掉渣、清洁不彻底，还容易藏污纳垢、滋生小细菌。

中国绝大多数家庭的厨房里，都只有一块菜板。蔬菜、水果、肉食、熟食都可能放在上面切，所以刚吃完饭再切瓜，瓜的味道带着肉腥的情况，常见又不难解释。

我猜你对待菜板的清洁方式，可能简单的和我老妈的方式一样，用完了拿水冲冲、抹布擦一擦，就随意摆放在灶台上了，下一次拎过来就用。

但木的、竹的菜板并不是冲一冲就干净，渗进水的缝隙里，未被清除的脏物和细菌，就这样肆意生长，后来随着你下刀切的食材，一起进入锅里、进入碗里、进入你和家人的身体里，危害着你们的身体健康。