为什么北方和南方的小年差一天 南北方小年有哪些不一样

今天，农历腊月二十三，是北方地区的小年，南方大部分地区是腊月二十四，并且还有些地方把过小年和过元宵合在一块，那么为什么北方和南方的小年差一天？南北方小年有哪些不一样？下面小编带来介绍。

为什么北方和南方的小年差一天

清朝从雍正年间开始，每年腊月二十三在坤宁宫祀神，为了节省开支，顺便把灶王爷也拜了。之后王族、官宦随之效仿，于腊月二十三祭灶，自此开始有了官民在不同日子过小年的分别。

在中国民间，小年有“官三民四船五”的说法，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，水上人家则是腊月二十五。

北方在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月二十三;相反，南方远离政治中心，小年便为腊月二十四;而沿湖、海的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五。

而南京地区比较特殊，因为在明代朱棣篡夺皇位后，实行了暴政。当时的百姓在永乐元年正月十五举行灯会，纷纷怀念朱允炆时代的宽政，场面赛过过年。因此在南京地区，元宵成了小年。

西南云贵川地区和部分北方回民地区把正月初一作为大年夜，除夕就成了小年夜。

俗话说，“小年”不小，这天以后，人们开始进入准备过年的阶段：二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

南北方小年有哪些不一样

第一、南方的小年比北方的要晚一天。

一般南方是在腊月二十四开始过，而在中国的北方，过小年的时间是腊月二十三。

第二、小年南北吃“糖”，北方“饴糖”。

北方地区有句俗语叫“二十三，糖瓜儿粘”，这里的糖就是饴糖。饴糖分软、硬两种，入药的是软质的饴糖。饴糖由麦芽或玉米酿造而成，味甘性温，可以补脾胃、温中、散寒。

小建中汤中饴糖为主药，饴糖与桂枝相配，可辛甘化阳、温中;饴糖与芍药相配，可酸甘化阴、缓急止痛;小建中汤适合中焦虚寒、脾胃消化不好、虚劳腹痛的人群。

第三、南方人和北方人不一样，比如我们南方的家乡，主要是小年的时候吃年糕，寓意和北方的差不多，但是食品不一样。同时我们这里还要和一碗汤，一般是丸子汤，表示小年圆圆满满，团团圆圆的意思，这也是南方的一个特点。

第四、南方吃南乳花生，北方吃糖炒栗子。

南乳花生由花生和红方制成，红方由红曲发酵而来，配合花生做成的南乳花生，既有花生的滋养的作用，又有红曲的消积健脾作用。

栗子淀粉含量高，虽有一定的补脾益肾的作用，但不能够多吃。炒制的栗子吃多了会加重脾胃负担，容易滞气，加重消化不良的反应。

第五、沐浴理发。

“有钱没钱，剃头过年”，北方人总是会在小年前后理发沐浴，为新年做好准备。南方人一般会在除夕前理发沐浴。

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