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第26章 丈母娘动手(2/2)

马素兰斜睨了徐卫国一眼,虽然什么都没说,但是又好像什么都说了。

徐卫国闻着空气当中渐渐散发出来的香味,不由得咽了一口口水。

没想到丈母娘居然还有这么一手呢!

“还是妈你想得周全!”徐卫国拍着马屁竖起大拇指。

马素兰听到徐卫国对自己的称呼,也没说什么,只是眼眸中的笑意变得越发的浓郁。

“行了,水开了之后就撤成小火,先炖上两个小时,然后下面放点火炭一直煨着......明儿个早上就好吃了。”

做卤味一是煮,二是泡。

只有这样,那味道才能够彻底地入进去,才能变得好吃呢。

“妈,那你去休息吧,我在这儿看着就行。”

“那行,就交给你了。”

马素兰又翻了一下锅,确定没有别的问题了之后,这才点了点头。

只是看个火而已,倒也不是什么大事。

徐卫国这个臭小子,要是连这种事都做不好的话,那就真的是白吃了这么多年的饭了。

屋里正在给小六换尿布的王秀琴也闻到厨房传来的香味。

恰好看到自家娘进来了,忍不住问了一嘴。

“娘,啥味这么香啊?”

“猪下水太多了,吃也没吃得了,那么快再放容易放坏,索性全部都卤了。”

王秀琴有些惊讶:“娘,你居然还会这一手呢?”

马素兰轻笑:“你姥爷当年爱吃,我学过一段时间。”

马素兰一边说着,一边把尿布丢在旁边,仔仔细细地帮小六给裹好了之后,这才停手。

“娘,那以前咋没见你弄过?”

王秀琴闻着这个空气当中的香味,都快要流口水了。

马素兰手中动作一顿:“真当家里是大户啊?还想吃卤肉,成本太大,就算手里确实是有卤肉的方子也舍不得做。

卤肉是最容易缩水的。

10斤肉卤出来也就只有个7斤左右,家里一年到头就那么一点肉,谁舍得?”

王秀琴一听好像还真是那么回事儿,有些不好意思地笑了。
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