“好好吃，奴婢从来没吃过这么特别的月饼呢。”小兰尝过后，星星眼，大赞特赞。
“有点油了，”小荷很诚实的评价道，见她家姑娘一脸郁闷，又安慰道，“不过比起苏记的饼好吃多了。”那苏记拿手的是包子，饼就一般般了，买点是管饱。
当然比苏记的好吃了，就不是一路的好不好，沈明嫣愤愤，这丫头诚心找茬是不是，“油就别吃了。”
“没事，油点不碍事的，正好奴婢饿了。”小荷憨憨笑道，很自然的伸手又拿了一个饼。
……
沈明嫣发现，自从有了小荷，她无语的次数是越来越多了。卫源说小荷是他特地挑来给沈明嫣解闷儿的，沈明嫣严重怀疑，她才是给小荷解闷儿的那个。
剥好的栗子上蒸笼继续蒸，沈明嫣又和起面来。她这是要擀饺皮包饺子。卫源是个地道的北方人，喜欢吃面食，饺子是沈明嫣较为擅长的面食了。只见她动作麻利的把一个面团揉来滚去，搓扁捏圆，很快就揉好了一个大面团，轻轻一拍，还很有弹性的晃了晃。
沈明嫣满意点头，再把圆面团搓成长条，切成一个个小坨坨。这些小坨坨就是用来做饺子皮的了，擀面杖滚一滚，一张圆圆的厚薄均匀的饺子皮就出现了。这种活计沈明嫣干得很熟练，很快一摞饺子皮就摆在桌子上了。
捏饺子也是她的拿手活，准备有三种馅儿，香菇鸡肉馅儿的捏成半月形，白菜猪肉馅儿的捏成元宝形，还有豆腐鲜虾馅儿的捏成扇子形，一排排码开放在案上，个个白白胖胖的看着喜人。饺子包好，只等下锅。
“姑娘你真厉害，这么快饺子都包完了。”*打击人的小荷被打发去洗菜，洗完一盆子蔬菜回来，就凑到沈明嫣身边看她包饺子。小荷只有十二三岁，生性活泼，又没有受过正经的婢女培训，同沈明嫣说起话来就比较自在，卫源也是看中她这一点才买了来陪沈明嫣的。
“还好啦没什么厉害的。”沈明嫣谦虚道，其实被夸赞她高兴得要死。
“也是哦，做得多了就快了，像我剥板栗，剥到后来就快了很多。”小荷一派天真的又追加了一句。
一句话把沈明嫣得意的小火苗“扑哧”一下扑灭了。小荷乃不要这样直白好不好。
栗子蒸得软了，很容易就碾成了面面，再掺上糯米粉，加白糖，用牛奶搅拌成面糊糊，上蒸笼蒸熟。趁着蒸面的时候，沈明嫣就弄要包的馅儿。酥油、腌好的蜜桂花、加板栗粉和鸡蛋，同样弄成糊，放蒸笼里蒸。
“姑娘你这也是月饼吗？”小荷和好奇，她家姑娘做的月饼真是稀奇古怪。
“当然是月饼了，这个是奶香冰皮月饼。”沈明嫣把蒸好的栗子糯米粉晾着，放凉了，做成一个个的面团，放到冰鉴里去冻着。蒸好的酥油桂花馅则做成较小的面团，放着待用。
看看天色，估摸着还有一个时辰左右卫源也要回来了，沈明嫣就把做月饼的事先放到一边，去弄今晚的晚饭。中秋嘛，主菜就是清蒸大闸蟹；汤是罗汉烧面筋，因为有新鲜的野山菌，沈明嫣就做了这道有些麻烦的汤菜；小菜有素炒青菜、翡翠豆腐、银芽鸡丝；外加一个甜品桂花糯米藕，很丰盛，很圆满。
沈明嫣再把冻好的月饼皮拿出来，包上馅，模具压过，一个个梅花形的奶香冰皮月饼就漂漂亮亮的做好了。
大功告成，卫源也将将回来，时间刚刚好。让厨娘把饺子煮上，沈明嫣带着一身油烟味儿赶紧回房收拾去了。
为君洗手作羹汤，说得很美，不过要是做完羹汤一身油烟味儿出现在那个君面前，肯定不会太美妙。沈明嫣牢记吴氏的教导，绝对不能让那个君被她的油烟味儿熏死了。
作者有话要说：貌似本章的主角是小荷呀。
这是不是双更了捏。
