第9章 竹叶青（2/3）

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“好记性不如烂笔头，等有了纸，你得把辨别草药的本事写下来。

你要负责把所有人教会。”

沈青鸢怔了怔。

宫里的人都喜欢把本事藏着。

会做一道点心的，不肯告诉旁人配方。

会调香的，连香料用量都要瞒着，会管账的，更把账册当命根子。

可陈望北却说，要让所有人都学会。

这令她对陈望北又有了新的认识。

沈青鸢默默牢记三七的特征，继续找山药。

陈望北要求留下小块根和藤蔓，不能竭泽而渔，要有可持续采挖的思维。

经过众人的仔细寻找，附近200米内的山药已经挖的差不多了。

三七只挖到两颗。

于是陈望北带着众人继续往前挖黄精。

黄精是多年生林下草本，株高半米到一米，茎干笔直光滑，叶片狭长如细竹叶，很好辨认。

喜欢长在山谷背阴潮湿林下。

它的根茎是横着生的，节节相连，一头粗，一头细，模样酷似小鸡脑袋，所以叫鸡头黄精。

陈望北教导沈青鸢等人如何识别黄精后，大家继续开挖。

“陈大哥，这黄精能像山药一样生吃吗？”

林阿糯歪着小脑袋，手里握着一块黄精好奇问道。

“你可以先尝尝。”

陈望北嘴角勾起一抹坏笑。

林阿糯用树叶擦了擦泥土，准备咬一口尝尝。

忽然注意到陈望北的表情，下意识觉得不对劲。

“哥在逗我是不是，阿糯只是憨，不是傻，这黄精指定不好吃。”

沈青鸢看到二人耍宝，饶有兴致的看过来。

“嘿？

你还挺聪明。

黄精别名叫救穷草，也叫仙人余粮。

饥荒的时候，山里人就靠这个能活命。

但是生吃有麻口、刺喉的感觉。

要经过反复蒸晒才能变得软糯香甜。”

沈青鸢认真记下。

“要蒸几次？”

“七蒸就能吃了，九蒸九晒最好，口感比山药还好吃。”

众人听得发愣，吃个黄精竟然要这么麻烦。

“这得多浪费柴火，我们百姓家连烧水都舍不得。”
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